超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。
年末は気忙しく、お正月のおせちを注文するか買って来て詰めるか気になっていませんか？
私は、おせちを注文する事を止めて出来合い物を詰め、数品はホットクックで作っています。
この度は、ホットクックで栗きんとん・八頭・煮豚の３品を作ってみました。
自動調理に任せっきりで大掃除しながら、この上なく上手に出来ました。
この記事では、材料入れて放ったらかすだけで完成のとろとろ煮豚をご紹介します。
煮豚はお正月だけではなく、普段のおかずとしても大活躍すること間違いなしです。
調理時間：90分（予約可）
個人的評価
【ホットクック・煮豚】おせちのひと品追加は手作り
材料を放り込んでスイッチオンが得意な《ホットクック》を使えば、大掃除しながら３品おせち料理ができました。
作り方と手順をご紹介します。
煮豚分量（6人分）
普段料理にもでき、誰もが大好きな煮豚です。
沢山作って残りを味玉とご飯にのせてチャーシュー丼にアレンジしても美味しいですよ。
| 材 料 | 個数 | 切り方 |
|---|---|---|
|
豚ロース肩ロースブロック （ネット入り） |
1㎏ | |
| 長ネギ（青い部分） | 1本分 | |
| しょうが | 1欠け | スライス |
| ニンニク | 2欠け | 包丁の背でつぶす |
| 卵 | 6個 | ゆで卵にする |
| 酒 | 1/2カップ | |
| 砂糖 | 大さじ4 | |
| 水 | 1/4カップ | |
煮豚作り方手順
作り方は材料入れてほったらすだけでとろとろ煮豚ができちゃいます。
簡単なので調味料などを参考にしてください。
①ゆで卵を作る
お湯沸騰後卵を入れ7分
冷水につけ、殻を剥く
②ホットクックに煮豚、食材、調味料全てを入れて最後にネギの青い部分をのせたらホットクックをセットする
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出来上がり
お好みの厚さに切って、汁に漬けといた味玉を添えていただきまーす！
箸ですっと切れるほど柔らかい！！
味がしみしみで美味しい！！
【ホットクック・煮豚】おせちもながら調理でお任せまとめ
煮豚は調理時間はかかりますが、材料と調味料を入れてほったらかすだけなので、ながら調理ができるのでその分時間活用しましょう。
又、ホットクックにセットをすれば予約ができるので帰宅後すぐに食べれます。
残りはチャーシュー丼にアレンジに。
お正月メニューだけではないので是非お試し下さい。
