こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。
美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。
今回はTVで取り上げられていたこだわりの豚丼特集で毎日通勤で乗り換えのJR赤羽駅から徒歩15分程にある三〇食堂（ｻﾝﾏﾙｼｮｸﾄﾞｳ）に行ってきました。
豚丼と言えば北海道帯広が有名です。
そこで食べた豚丼が美味しくてタレを買って自宅で何度か挑戦したのですが、自宅で炭火焼がなかなかできず、フライパンやヘルシオをで作ってみましたがなかなかお店の味には近づけませんでした。
たまたまTVで豚丼特集をしていて毎日乗り換えの駅で利用している場所だったので早速食べに行ってきました。
直火焼で秘伝のこく旨醤油だれが看板メニューで北海道で食べた豚丼と同じくらい香ばしくて美味しかったです(*^_^*)
値段とお肉のボリュームにも大満足でした。
是非これから行ってみようと思う方の参考になれたら嬉しいです。
個人的評価：再来店決定
【三〇食堂豚丼・赤羽】本格直火焼香ばしい秘伝のこく旨醤油だれが人気
今回は自宅に近い場所に本格直火焼の秘伝の醤油だれが香ばしい豚丼三〇食堂さんに行ってきました。
毎日乗り換えで利用するJR赤羽駅より徒歩10分程に北海道で食べた豚丼の味に劣らない豚丼が食べられるなんて今まで知りませんでした。
たまたまTVで豚丼特集をしていたのを見て知りました。
お気に入りのお店になりそうです(*^_^*)
■個人的評価■
良かった点
- 本格直火焼で香ばしく秘伝のこく旨醤油だれが絶妙
- 値段が￥1000でお手頃価格
- 肉の量も満足する食べ応えいまひとつ内容
- 駅から徒歩15分と少々遠い
- 夫婦2人で経営している為混んでくると接客に時間がかかる
- カウンターのみなので小さい子ども連れには難しい
- 支払いは現金のみ
- 駐車場無し
三〇食堂の店舗情報
JR赤羽駅より徒歩15分ほど国道122号線沿いの志茂にあります。
徒歩だと少々遠いですが、ブラブラ商店街を通り抜けてお散歩がてらいろいろな店が発見できました。
店名：三〇食堂（ｻﾝﾏﾙｼｮｸﾄﾞｳ）
住所：東京都北区志茂2-59-20 USビル1F（Googl マップ）
電話：03-6426-1040
交通手段：JR赤羽駅徒歩15分
東京メトロ南北線志茂駅徒歩5分
東京メトロ南北線（埼玉高速鉄道）赤羽岩淵駅徒歩10分
営業時間：11：30～14：00
17：00～21：00
定休日：水曜日
駐車場：無し
座席：カウンターのみ
日曜日17時30頃到着。
夜は17時からなのに店の灯りが消えていて張り紙で「本日は都合により18時からの営業になります」とあり30分ほど待つことに。
18時少し前に灯りがつきお店が開きました。
三〇食堂雰囲気
店内はカウンターのみの席です。
夫婦2人で経営しているようで奥さんは接客、旦那さんが調理担当のようです。
10分位すると持ち帰りの20個くらいの大量注文があったようで取りに来るお客さんが来店しました。
大量注文があったから開店時間が遅れた理由だと思いました。
メニューを見ると豚丼の他にちゃんぽんがありましたが、当分の間ちゃんぽんはお休みしますと入り口に張り紙が貼ってありました。
豚丼は醤油だれとみそだれがあるようです。
甘辛みそだれは限定10食のようです。
しかし、入り口のポスターに醤油だれ押しのようにあったので醤油だれ豚丼にしました。
注文すると醤油だれに漬け込まれた豚バラ肉を網で直火焼で焼き始めました。
すると続々とお客さんが来店し始めました。
すると、接客が待たされていました。
接客も調理も一人でやっているのでお客さんが多いと注文から料理が出てくるまで時間がかかるかもしれません。
時間に余裕がないと厳しいかもしれません。
待つこと10分くらいで料理が運ばれてきました。
ジャジャーン！！
醤油だれ豚丼￥1000（税込み）
たくあんのお漬け物と油揚げのみそ汁付きです。
いただきまーす！！！！！
まず一口はそのままでこだわりの醤油だれが直火焼の豚肉で香ばしい！！
北海道の豚丼に劣らず美味しい。
山椒がついてきたので二口目からは山椒をかけてみました。
ピリッと香ばしい醤油だれとよくあってウナギの蒲焼きみたいです。
お肉も沢山のっていてとても食べ応えがありました。
価格も￥1000とリーズナブルなので是非ま食べにきます。
ごちそうさまでした。
【三〇食堂豚丼・赤羽】本格直火焼香ばしい秘伝のこく旨醤油だれが人気まとめ
毎日乗り換えで利用する駅に美味しい豚丼が食べられる店があったなんてTVで紹介されるまで知りませんでした。
赤羽駅から徒歩15分とちょっと遠いけど、普段あまり通らない商店街を通り抜けてブラブラ歩いていると安い八百屋さんがあり小玉のキャベツが￥50だったり、お肉屋さんがやっているお弁当とお総菜屋さんが美味しそうで安かったので娘の夕食に帰りに買いました。
カルビ丼￥690でした。
お肉屋さんということもありお肉が柔らかく美味しかったとのことです。
そんな発見をしながら美味しい豚丼も食べれて大満足でした。
東京メトロ志茂駅なら徒歩5分みたいなのでみなさんもお近くに来られた際は是非食べてください。
