
超便利で手放せない《ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。
この時季いも、栗、かぼちゃが美味しいですよね。
私はこの秋の食材が大好きです。
今回はまるごとさつまいもを生米の上に入れてご飯を炊くだけの簡単さつまいもご飯を紹介します。
炊きあがったさつまいもを半分に切ってバターを挟めばジュワッと溶け出しご飯に染みる・・・家族みんながハマった絶品さつまいもご飯!!
この写真を見てもインパクトありますよね。
超簡単なのでさつまいもが美味しい時季に是非お試し下さい。
調理時間:50分
個人的評価
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【ホットクックさつまいもご飯】まるごと1本生米と一緒に炊くだけ
包丁不要!
生米の上にどどーーーんとさつまいもを1本まるごと入れてご飯を炊くだけで家族がみんなハマった絶品さつまいもご飯を紹介!!
まるごとさつまいもご飯分量
さつまいもの種類は問いません
今回は道の駅で箱で購入したべにあずま大きめを使用しました。
| 材 料 | 個数 | 切り方 |
|---|---|---|
| さつまいも(べにあずま) | 大1本 | |
| 米 | 3合 | |
| 酒 | 大さじ1 | |
| 塩 | 小さじ1 | |
| バター |
30g |
|
| ごま塩 |
適量 |
|
まるごとさつまいもご飯作り方手順
まるごとどーーんと生米と一緒に炊くだけ簡単絶品さつまいもご飯!
①さつまいも今回皮も剥かずにまるごと使用する為よく洗って両端を切り落とす
②内鍋に三合の米を研いだ米と水も3合の目盛りまで入れて酒、塩を入れたらまるごとさつまいもをどーーんと入れましょう

③ホットクックをセットする(混ぜ技ユニットなし)
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ご飯類

炊き込みご飯

3合スタート

出来上がり♫

④炊きあがったさつまいもを半分に切り込みを入れる
さつまいもも柔らかくしゃもじで簡単に切り込みが入れられる
熱々のうちにバターを挟み込む
ジュワッと溶け出しご飯に染みこんでいく
見ているだけで食欲がそそるーーーーー
④軽くしゃもじでさつまいもを崩しながら混ぜていく

⑤お好みでごま塩を適量かけて出来上がり

いただきまーす!!!!!
バターろ塩の塩味でさつまいもの甘さがより引き立って美味しい!
バターが入ることで濃くがでて絶品!
【ホットクックさつまいもご飯】まるごと1本生米と一緒に炊くだけまとめ
さつまいもまるごと1本どーーんと入れ生米と一緒に炊くだけの簡単ズボラご飯だけどインパクト大で味も絶品!
家族みんながハマったまるごとさつまいもご飯是非ご賞味あれ!