超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。
旬のとうもろこし料理第2弾!
フレッシュとうもろこしから作る粒コーンスープを作ってみませんか?
コーンスープって老若男女問わず好きですよね。
生のとうもろこしから作れば美味しいとはわかっていても、面倒くさそう、難しそうと思いこんで缶詰を使っていませんか?
私もそうでした。
ホットクックで作れば簡単に激ウマの粒コーンスープが簡単にできちゃうんです。
しかも粒のプチプチ感はそのまま!
缶詰とは全く違って美味しい粒コーンスープができます。
しかも粒もたっぷりでかなり贅沢なコーンスープがお手軽にできますすので是非旬の次期しか作れないので挑戦してほしいです。
調理時間:40分
個人的評価
【ホットクック粒コーンスープ】旬の次期限定まるごトウモロコシから作る簡単激ウマ
旬の次期限定だからこそ絶対作ってほしい!!
フレッシュとうもろこしから作る粒コーンスープ。
面倒なことは全くない超簡単なので試してくだい。
生とうもろこし粒コーンスープ分量(3人分)
材 料 | 個数 | 切り方 |
---|---|---|
とうもろこし | 1本 | 粒を包丁でそぎ落とす |
玉ねぎ | 1個 | 薄切り |
バター | 20g | |
水 | 200㎖ | |
豆乳(牛乳) | 400㎖ | |
コンソメ | 小さじ1 | |
塩こしょう |
適量 | |
生とうもろこし粒コーンスープ作り方手順
旬の次期限定!!
まるごとトウモロコシを使って簡単激ウマ粒コーンスープを作ります。
①生のトウモロコシの皮ひげを取り除きます
②包丁で適当な大きさ(1/2か1/3)に芯ごとカットしてから粒をそぎ落とします
③ホットクックの内鍋に玉ねぎ、バター、水、コンソメ、トウモロコシの粒、芯を入れ
ホットクックにセットする
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スープ
かぼちゃのポタージュ
スタート(予約)
お知らせ♫が鳴ったら蓋を開け豆乳(牛乳)を入れて蓋を閉めスタート
出来上がり♫
いただきまーす!!!!!
玉ねぎはとろとろで溶けてミキサーにかけなくても気になりません
気になる方はハンドブレンダーやミキサーを使用して下さい。
粒のプチプチ感がそのままでめっちゃ美味しい!!
粒もたっぷりなので贅沢なスープになっています。
【ホットクック粒コーンスープ】旬の次期限定まるごトウモロコシから作る簡単激ウマまとめ
作業はとうもろこしの粒を包丁で切り落とすだけ!
あとは材料を入れればホットクックにおまかせでほったらかしてできるのでその間に別の作業ができて忙しい平日でもできてしまいます。
また、朝下準備して予約しておけばその時間に熱々のスープができますよ。
是非お試しください。