超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。
買い置きで余りがちなホットケーキミックスをアレンジできないかなあと思っていませんか？
そこでホットクックでスイーツができないかと考えていたところ、2本だけ余って熟してきたバナナを使ってバナナケーキを作ってみました。
面倒な粉をふるいにかける手間が省け、材料を混ぜて入れてスイッチオン！
超簡単なのににふわふわで絶品バナナケーキができました。
基本のホットケーキミックスにお好きな具材を入れればアレンジ無限大。
是非ホットクックでスイーツ作りも挑戦してみて下さい。
調理時間：50分
個人的評価
【ﾎｯﾄｸｯｸホットケーキミックス】余り物でふわふわ激うまバナナケーキに変身
お手軽に美味しいバナナケーキを作るコツは2つ
- ホットクックで作る
- ホットケーキミックスを使う
誰でも簡単に失敗なく絶品ケーキが作れますよ。
ふわふわバナナケーキ分量
具材はある物何でもOK!
| 材 料 | 個数 | 切り方・その他 |
|---|---|---|
| ホットケーキミックス | 200g | |
| 卵 | 1個 | |
| 牛乳 | 100㎖ | |
| バター |
20g |
|
| バナナ | 2本 | トッピングと中に入れる |
| レモン汁 | 小さじ1 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| 生クリーム | 適量 | トッピング用 |
ふわふわバナナケーキ作り方手順
ホットクックとホットケーキミックスがあれば、超簡単手抜きだけど絶品バナナケーキができちゃいます。
①バナナを一口大に切りフォークで軽くつぶす
②砂糖大さじ1、レモン汁小さじ1を入れる
③バターをレンジ500wで20秒で溶かす
④ホットケーキミックスで生地を作る
- ボウルに卵を割り入れる
- 牛乳100㎖を入れながら混ぜる
- ホットケーキミックスを入れダマにならないように混ぜる
- 溶かしバターを入れる
- つぶしたバナナを入れてざっくり混ぜる
⑤ホットクックの内窯に溶かしバターの残りをキッチンペーパーでふく
内窯に④を流しいれる
ホットクックにセットする（混ぜ技ユニット装着）
手動で作る
ケーキを焼く
50分に設定スタート
出来上がり♬
竹串で刺してみてくっつかなければOK！
型から取り出すとこんな感じ
切り分けて生クリームと切ったバナナをトッピングしたら出来上がり
いただきま～す！！！！
スポンジはふわふわで美味しい！！
余り物の具材を入れてホットクックにお任せしただけの手抜きケーキとは思えません。
【ﾎｯﾄｸｯｸホットケーキミックス】余り物でふわふわ激うまバナナケーキに変身まとめ
この記事ではホットクックでスイーツを紹介しました。
ホットクックとホットケーキミックスがあれば具材はある物でふわふわ激うまケーキが
超簡単にできちゃいます。
簡単なので休日にお子様と一緒に作るのも楽しいですね。
放ったらかしで調理してくれるホットクックは、フルタイムワーカーな私にとって毎日フル活用の手放せないアイテムです。興味のある方は《ホットクック》をご覧ください。
その他のスイーツ料理【チーズケーキ】【プリン】【ガトーショコラ】も良かったらどうぞ！
