こばともさんの食べるの大好き 

食べることが大好きな私が食べた美味しい物を紹介します

【ホットクック】乾麺と具材を放り込んで超時短ペペロンチーノ4人分

ホットクック》付属レシピ本アレンジ多めで毎日ラクしている、現役保育士のこばともさんです。

 

パスタは茹でることから始まり、大鍋の洗い物やら片付けも面倒だと思っていませんか?

 

我が家の4人前を大鍋に湯を沸かして火加減調整して、その間に具材の用意して洗い物もの端から片付けて・・・もう大変でした。

 

ホットクックでなんとかラクして簡単にでペペロンチーノが作れないか試行錯誤したところ、今までの苦労はなんだったんだ!?

 

あっという間にもちもちペペロンチーノが出来上りました。

火加減調整も洗い物も楽ちんで激ウマになった手順をご紹介します。

 

全行程でラクした人は是非、最後までご覧ください。

 

パスタでクリーム派でしょうって思う方は《カルボナーラ》も簡単に作れますので良かったらどうぞ!

 

個人的味評価:

 

 

【ホットクック】乾麺と具材を放り込んでペペロンチーノ

レシピ本をアレンジしてペペロンチーノを作りました。

 

具材はシンプルなので簡単に作れるイメージがあるペペロンチーノ。

ホットクック無しでは、4人前ともなると麺同士が仲良し過ぎる!離れろ!って感じでした。

 

ペペロンチーノ分量

食材は、冷蔵庫にある物でOK!

 

※パスタの種類にご注意

同じ太さとゆで時間の外国製品のパスタだと芯が残る場合がある

 

■ペペロンチーノ(4人分)■

材 料 個数

切り方、

その他

パスタ

※ママーや昭和のパスタが適している

100g4束

1.6㎜ゆで時間7分パスタ

半分に折る
キャベツ 1/4

ざく切り(2~3㎝)

 

※しらす 200g  
ニンニク 2かけ 薄切り
鷹の爪 2つまみ 輪切り
小1  
オリーブオイル 大1  
2カップ(400㎖)

 

 

※レシピ本のベーコンをしらすに変更

 

日頃より参考にするレシピ本(坂下千恵著者)

 

ペペロンチーノ作り方手順

乾麺と具材をホットクックに放り込んでペペロンチーノを作っていきましょう!

 

■手順■

①食材を切る

  • ニンニクの芯を取り除き薄切りにする
  • キャベツを2~3㎝のざく切りにする

 

②鍋に食材を入れていく※(食材とパスタをミルフィーユ状に入れていく)

  • キャベツ半分を入れる(水分が出る物を下の方に入れる)
  • ニンニクを入れる(香りが出るように下の方に入れる)
  • しらすを入れる
  • パスタを半分に折って半分の量を入れる ※(できるだけバラバラになるように放射線状に入れる)
  • 残りのキャベツを入れる
  • 残りのパスタを入れる
  • オリーブオイル大さじ2を回し入れる
  • 塩小さじ1入れる
  • 水2カップ(400㎖入れる)
  • 鷹の爪を入れる

ホットクックペペロンチーノ

 

③ホットクックをセットする(混ぜ技ユニット装着)

メニューを選ぶ

 

④カテゴリーで探す

 

⑤めん類選択

 

⑥ナポリタン風パスタを選ぶ

 

⑦調理緒開始する

 

⑧スタート調理時間25分


出来上がり♫

オープン!!

ホットクックペペロンチーノ

手早く混ぜます

ニンニクのいい香りがふわっとして食欲がそそられます!

 

いただきま~す!!

ホットクックペペロンチーノ

おいし~~~~い!!!!!感動

麺はモチモチで半分に折ったのも気になりません。

ニンニクがオリーブオイルで蒸されていて香ばしい。

 

【ホットクック】超時短ひと鍋で絶品ペペロンチーノができたまとめ

ホットクックで乾麺と具材を放り込んだだけで絶品ペペロンチーノができました。

断然、ホットクックの方が美味しくできました。

兎に角、ほったらかしでお手軽に料理ができてしまうホットクックはフルタイムワーカーの私の味方です。《ホットクック詳細